長期投資と趣味を増やしてアーリーリタイアを。

長期投資をしながら、趣味を少しずつ増やし、アーリーリタイアを目指す普通のサラリーマンのブログです。

料理

サラリーマンの昼食代をどうやって節約するかー2

前回の記事で、色々な昼食の仕方について紹介しました。余りケチケチすると、楽しみにしている昼食が台無しになるので、偶に少し豪華なランチを楽しむのも1つと思います。 今回は私が2年前から行っている「簡単に安く作れる」お弁当について紹介したいと思い…

絶品!サヨリの一夜干し_今年もサヨリ釣りに行きました。

本日ようやく全国でも非常事態宣言が解除されました。私が住んでいる県は、既に先週から解除されていますが、人が少ない街でもショッピングモールなどで人出が増えているようです。 今迄我が家では買い物は近くのスーパーやドラッグストアにしか行っていませ…

コノシロ釣果再び。今度は一夜干しにしてみました。

先日の休みに子供と釣りに行って、14匹のコノシロを釣りあげました。そこそこ釣れたので、子供も喜び「また釣りに行きたい」との事でまた釣りに行きました。 本当はこの時期からシーズンが始まるするサヨリ釣りに行きたかったのですが、サヨリ釣りは子供には…

久々の釣果!釣れた新鮮なコノシロを酢〆にしてみました。

最近強風が続いており、中々釣りに行けませんでした。やっと良い天気になったので子供と一緒に気分転換もかねて釣りに行きました。 コロナウィルスの事もあるので、遠出はせず家から直ぐ近くの漁港での釣りです。1人で釣りに行く場合、普通は早朝6時位から釣…

定例になっている週末料理

リタイヤについて少し書きましたが、本日は少し趣向を変えて最近定例になっている週末の料理について書いてみたいと思います。 平日は仕事に追われてとても料理をする気になりませんが、週末にちょこっとしたものを作ります。「料理」と言っていますが、材料…

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